シチリアからのノヴェッロオリーブオイルで林檎とセロリのサラダを作りました。
林檎とセロリ、ハムと粒マスタード。
オリーブオイルと塩、白バルサミコ酢のドレッシングで和えるだけ。
じゅわっと林檎の甘さと爽やかなセロリとオリーブオイルの香りがもう最高、
うちでは定番のサラダです。
林檎は皮ごと切ってください、青だと爽やか、敢えて赤にすればクリスマスにも。
あ、ワインに合うおつまみサラダです。
そしておつまみに特化した動画レシピをInstagramのアカウントにしました↓
エマ｜至福のおつまみレシピ
この林檎とセロリのサラダも動画でアップしてます。
ドレッシングの乳化具合などチェックしてみてください。
こちらはちゃんと！レシピ分量出してます！（適量も多いけど……？）
動画、まだまだ勉強しながらですがぼちぼち撮影するので見てやってください、ご登録＆いいねもぜひお願いします～。
こんな食材で何かおつまみ、のようなリクエストもあれば是非。
なるべく簡単で美味しい晩酌のお供を作っていこうと思っています。
日頃使う食材やオイル以外の調味料、キッチン用品、便利グッズなどは楽天roomでもご紹介してますのでプロフィールからリンクをご参照くださいね。
引き続きこちら油屋ごはんもよろしくお願いします。
