すぐ出来てさっぱり美味しい冷製かぼすツナパスタ。
麺は素麺でもいいし、かぼすはレモンやすだちでもOKですよ。
ツナ缶をボウルへ。水煮やスープ煮は汁ごと入れてお好みのオイルをプラス。
オイル漬けはそのままでもOKです。
今回は「米マヨ」（米、米油、米酢、食塩のみ）１スプーンと塩コショウ、
かぼす汁、風味づけに柚子油を少々加えました。
柑橘の量は味を見ながら加減してください。
酸っぱすぎたらお砂糖少々で調整を。
あとは茹でて氷水で〆た麺を和えるだけ。
フェデリーニを使いました。
サラダ菜などと一緒に盛り付けるのがおすすめです。
