あ、なんかかわいい(笑。
オープンサンドじゃなくて、生春巻きでもなく…、そうピタパンサンドっぽいのが食べたい!
なのにピタパンがない時はトルティーヤでラップロール。
でもあれ?トルティーヤってコーンじゃないの、あフラワートルティーヤって小麦粉なのね。
レンジで20秒温め、サンチュと冷蔵庫の野菜、ワカサギの唐揚(市販品)、
にトマトペースト+マヨ+粒マスタード+EXVオリーブ油のソースを掛けて巻き巻き。
具は炒め物・揚げ物・サラダ・残り物など何でもいいし、パンほど炭水化物も多くなく軽食にぴったり!
トルティーヤ手作りレシピはこちら↓
巻いて食べよう メキシコのトルティーヤ@大手小町
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