もう一つ講座のご案内です。
アジア太平洋資料センターのＰＡＲＣ自由学校、世界を学ぶ学校です。
こちらで５月から８回にわたり油関連プログラムが！
「油、脂、アブラから見る世界」
私は第二回目を担当させていただきます。
<6/17(土)午後>【東京都台東区を訪ねる】 油屋による油の基本と健康的な摂り方
お店に実際ご訪問いただきまして油の解説をします。
他の回も興味深いテーマです。
<5/26> いったい、どんなアブラをどれだけ食べてるの?
<7/8(土) 午後> 遺伝子組換え大豆を自分の手で検査してみよう
<7/28> ココナッツ・オイルと人々の暮らし―東ティモール フェアトレードの現場から
<9/3(土)終日>【千葉県神崎町を訪ねる】 絞って! 食べ比べて! 手搾り油絞り体験!!
<9/22>どれだけ知ってる? 油の「常識」
<10/13>あぶない油―パーム油に変わる熱帯林と私たちの暮らし
<11/4(土) 午後>【東京都墨田区八広を訪ねる】 TOKYOは油田!? 循環する油で未来を創る!
詳しくはＰＡＲＣのホームページでご確認の上、お申し込みください。
PARC講座について
http://www.parc-jp.org/freeschool/
09. 油、脂、アブラから見る世界
https://ssl.parc-jp.org/e/html/products/detail.php?product_id=54
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