もうスーパーも開いてなくて、コンビニしか選択肢がなく、ビールのつまみなんかに…。
ちくわだのハムだのが並んでるあたりに、たまにあるモツ葱ポン酢。
何となく低カロリー風な見た目。(隣の唐揚げなんかよりは)
申し訳程度の玉葱スライスとモツ、ポン酢を掛けてそのまま、だと何とも侘しい感じですが。
浅葱増量、絹ごし豆腐、ポン酢と和え、明太オイルソースを掛ければ…。
お、何となくいい感じ。(笑 今回は落花生油で作ってみました。
参考:混ぜるだけ。明太オイルソース
使ったオイル:金田油店◆芳香落花生油
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