撮影４日目終了、曜日の感覚がありません、あ、土曜だったのね…。
折り返し地点を過ぎ、壁に貼られたラフに前日分までの料理画像がだいぶ
埋まってきました！
案外やれば出来るじゃんってほど盛り付けも一応頑張っています。
桜子さんのスタイリングもとても素敵、決してキャピキャピできない私の
雰囲気をしっかり把握しつつ、シンプルかつほっこり路線でいい感じです。
クロスや小物使い、配置の妙がさすがプロ、とっても参考になるのです。
メンバーも和気藹々。ほんとに気が合うので楽しいです。
「あーエマさんっぽい」「それはちょっと爽やか過ぎるのでは」
「それ１人飯感強すぎてかわいそう」（笑 など言いたい放題。
私はと言えば「泡が…」「お酒が冷えてないと」「シェリーは？」とか背景のお酒を
いちいちチェックするので、「うるさいなー」と言われています。
夕ごはんも残り物で。
デザイナーの黒川さんにシワの消し方やスタイル補正のフォトショップテクを教えて
もらおうという魂胆でお酒を勧めます（笑
疲れたらグレープフルーツ。ソルティドッグでもいいのですが取りあえず
ズッキーニ、チコリとサラダに。塩とリモーネだけでシンプルに！
八百屋で独活を見つけて嬉しくて買っちゃったのですが、料理本には使わず、
鶏肉、ブロッコリー、セロリと簡単グラタンに。
ローズマリーオイルで炒め塩コショウ、耐熱皿に入れ生クリームを注ぎ
味噌漬けチーズをトッピングしてトースターで熱々に。
あとは冷蔵庫のストックで作る塩気を効かせたおつまみ炒飯。
コツはベーコンとローズマリーをオリーブオイルでよーく炒めて香りを
引き出すだけ。
あ、ニンニクも入れればよかった。
あとは刻んだオリーブ、アスパラやセロリ、玉葱など残り野菜と固め炊きの
ご飯をほぐし入れて炒めるだけ。
塩分はアンチョビで付けて、ちょっと酸味に粒マスタードも混ぜます。
ピクルス微塵切りやケイパーなど何でも入れて！
フェタチーズも残っていたので使用。コショウの水煮をトッピング。
芳ばしくて塩気があってちょっとだけ酸味が当たります。
オリーブオイルがご飯粒をコーティングして美味。シェリーに合います。
コンビーフやひき肉、ソーセージ、オイルサーディンなど缶詰瓶詰めでどうぞ！
さすがに足と肩がパンパン、仕事が終わったらマッサージ行ってきます。
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