アボカドクリームパスタ

アボカドと生ハムの塩気とスモーク香、生クリームでまったりなスパゲティ。
このクリーミー味、女子は絶対好きなはず。

隠し味は梅干！？　何で入れようと思ったのか…。
梅干とクリームチーズ感覚で（結構合う）梅干クリームソースにしようと
思ったけどちょっとリスクが高い気がして（笑）生ハムも一緒にたたきました。
そしたら梅干、生ハムに負けました…。
生クリームを煮詰めながらたたいたペーストとアボカドを加え混ぜ、
茹で上がったパスタとバターひとかけを絡めて黒胡椒を振るだけ。
塩は味を見ながら加減してください。
梅干は入れないよりは入れたほうがさっぱりか？という程度ですが悪くないかも。
なくてもいいですけど。
今度こそ梅干単体でいってみましょう…。

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