初級、まずは基本のフランスパン＆オリーブオイル。
（このオリーブ柄の生地がかわいいでしょ！）
オリーブオイルに塩、バルサミコ酢を混ぜてもグー。
ちなみに、食パンはバターの方が合うと思われます。
中級、アボカドスライスにオリーブオイルと麺つゆ。
ワサビ醤油＆オリーブオイルでもいけます。
上級、冷や奴にオリーブオイルと塩。
さぁ、これを普通にやっている方は、オリーブオイル使いの達人。
オリーブオイルラバー認定です。
知り合いのダイニングバーでは、柚子胡椒を隠し味に、ミョウガ、三つ葉
などの薬味をたっぷり和えて、豆腐にのせてあります。うま～。
恐れずに、何にでもオリーブオイルかけちゃってくださいね。
もちろん最高においしいエクストラバージンで。
買う度に違うのを買っても、世界中のオリーブオイルは
とても食べきれないなぁと思うと、ちょっと切なくなります（笑
そんな中で、「私好みの１本」に出会うと喜びもひとしお。
かなり気に入ったものだけ、瓶を取ってありますが、
あー、捨ててしまったもの多数。
写真撮っておけばよかったな～とちょっと悔やんでいます。
これからもオリーブオイル探索、続きます。
