簡単で野菜をいっぱい食べられるサラダ。
水菜と大根千切り（スライサー）、トマトをお皿に盛り付けます。
細かく切ったベーコンとEXVオリーブオイル大さじ１～２をフライパンに入れたら
火をつけ、弱めの火でゆっくりベーコンの脂も引き出しながらこんがり
するまで炒めていきます。
いいところでポン酢大さじ２を加えひと煮立ちしたらそのまま野菜へ
じゅわっと回しかけて出来上がり。
オイルにお酢かバルサミコ酢と醤油でもOK。
さっと加熱することで酸味がまろやかになり、熱いドレッシングで
水菜も少ししんなりして食べやすくなります。
醤油ベースが美味しい。
食べる時は全体を混ぜてどうぞ！
