シンプルだけど野菜の旨みとオリーブオイルの香り、
和風だしの深さがじんわりおいしいスープ。
オリーブオイルと和風だしって凄く合うと思います。
変なスープストックを使うよりオリーブオイルの風味も引き立てて邪魔しない。
玉葱、じゃが芋、人参、グリーンピースなど好きな野菜をたっぷりの
ＥＸＶオリーブオイルでゆっくり甘みを出すように炒めます。
（まるでカレーの具）
よーく炒めたら水と分量分の和風だしを入れてことこと煮て塩で味を整えるだけ。
あ、もちろんちゃんと出汁取っていいんですが忙しい時は顆粒使います。
最近のお気に入りはこれ↓かつおの風味がとても良く味もしっかりしてます。
さて○○とは女性の悩み便秘です。幸い私は悩み無しですが、、、？
オリーブオイルいつも食べてるからかしら。それと玄米。
オリーブオイルは便秘薬、これオリーブオイル使用国の常識なんです。
オリーブ初心者日記 「オリーブオイルの効能」＠オリーブガイド
オリーブオイルが便秘解消に効果的！－私のおすすめ便秘解消法－＠
便秘解消に役立つ食物繊維たっぷりレシピ！
野菜の繊維質、腸に働きかけるオリーブオイルたっぷりのスープ。
お悩みの方、是非朝食に続けてみて！
自然のものでデトックス、気持ちいいですよ。
朝いちばんの毒出しデトックス―身も心もキレイに生まれ変わる!
ちなみにこのスープは基本のスープって感じなのでいっぱい作って
おくとカレーやクリーム、トマト系にアレンジできて便利です。
じゃが芋入れなければ冷凍ＯＫ．
使ったオイル：金田油店エクストラバージンオリーブ油
和食にもばっちり◆Hanako掲載決定！
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