キノコと納豆のワンパンパスタ

地味だけど味はいいよ～な色合い。
キノコと納豆のワンパンパスタ。

にんにく、EXVオリーブオイルで舞茸とエノキを炒め、たっぷりの葱、しらす、水を350ccくらい、ちょっと顆粒鶏ガラ、折ったパスタを入れ蓋をして沸騰したらひと混ぜして６～７分、１本食べてアルデンテになったら納豆を加え、ちょいバターと醤油を。

水は目分量でもあとでまだ硬いなって時にお湯を足せばOK。
仕上げにもみ海苔が見当たらずザクザクわかめふりかけを。

ワンパンパスタ、お湯をたっぷり準備しなくていいし楽ですね～。