懐かしい味…

暑いですねーだるいし忙しいし…。
ちゃんとしたお料理する気にならない時（最近いつもか）の強い味方クック膳。（レンジ用鍋）
私の周りには新しいものを信用しないアナログ人間も多いのです。
※例えばスライサーは要らんとか、アンチ圧力とか、
　フードプロセッサー？すりこ木を使え派とか（笑。
が少なくともその２人は、私のあまりの多用ぶりに恐る恐る手を出し、
今やクック膳の便利さに目覚め虜となっております。
ピーマン、玉葱を切り、ベーコンかツナかスモークチキンなんかも少々。
残っていたスモークチーズ、何となくトマトペースト、塩・カイエンペッパー、
そして大さじ１杯のEXVオリーブオイルを加え全体を混ぜ混ぜ。
バジルか何か乾燥ハーブも入れたかしら。


900wくらいのレンジで４分程度。

お～なんだかナポリタン？のような偽イタリアンのような懐かしい味。
チーズとトマトがとろ～り！あれです、喫茶店にあったピザトーストの具！
ラップサンドにして食べました。
使ったオイル：金田油店エクストラバージンオリーブ油
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