至って普段の焼き飯です。
入れたものを順番通り以下に。
北海道のひまわり油、刻んだ長葱、桜エビ、ごはん、納豆、レタス、
熊本のえごまの実、塩コショウｘ醬油＋もみ海苔。
えごまの粒のカリっとした食感がなかなかいいです。
桜エビと海苔とあわせてミネラルも摂れる焼き飯。
えごまの実は日本のスーパーフード！油もオメガ３補給にいいですが、
実の方も毎日よく噛んで食べるといいですよ、それかすって和え物などに。
【無農薬栽培！】熊本県菊池産 えごまの実 100g
あと仕上げにカリカリに炒った桜エビをかけると尚良し、ですね。
じゃこでも。
それにしてもさっと火を入れたレタスって本当に美味しいですね～。
さっと茹でて、えごま油ｘ醬油かけるだけ、もおすすめです。
使ったオイル：ひまわり油 一番搾り 北の耀き
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