練りごま梅タラえごま油和え

何でも冷蔵庫にあるものを蒸して、、
梅干ｘねりごまｘたらこｘえごま油を混ぜたペーストで和えるだけ。
スライスしたジャガイモ、セロリ、キュウリに軽く塩・コショウ。
白ワインをちょっぴり振ってクック膳でレンジへ。
２分くらいしてから海老も加えて更に１分。
熱々の内にソースと和えてひんやり冷やしておきました。
ほんのりピンクの冷菜に。

使ったオイル：今月のプレゼント！純えごま油

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