びゃんびゃん麺、の「びゃん」って漢字総画数56!
※↓カルディさんの画像拝借(クリックでカルディへ)
たまには異国のお料理をということで茹でてみました。
まるで切ったラザニア。
細い麺より噛み応えもあって満腹感早め?
辛いタレも美味しそうだけど、今回はごろっと豚肉、エノキ、玉ねぎ、
赤パプリカを甜面醤ベースの濃いめで味をつけあわせてみました。
仕上げにごま油。
私はパクチー山盛りで、途中香酢で味変。
紹興酒飲みたくなる感じでした。
おつまみ的に出すと面白いかもしれませんね!
出した時のインパクト強いです。