男前ディップと美しいクラッカー

ファンキー（死語…）な豆腐屋、男前豆腐店の「男の３連チャン」と、
辛子明太子、微塵切りの紫玉葱とカボス汁、えごま油を小匙１杯混ぜるだけ。

簡単男前なおつまみに。クラッカーにのせてどうぞ。
お豆腐そのままなので、水分も出るし作り置きはには向きません。

思わずジャケ買いしたブラックオリーブクラッカー。
なんて素敵なパッケージなんでしょう。
「エキストラバージンオリーブ油で作ってます」「白ワインと一緒にどうぞ」
って書いてある！は～い（笑。
日本の油脂メーカーはじめ調味料業界さん、思わず手に取りたくなる、
キッチンに置きたいデザインをもう少し意識されるべきかと…。
隣はローズマリークラッカー。どちらも薄焼き、塩気が効いていて味わい深いです。
使ったオイル：今月は２０名様にプレゼント！　純えごま油
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