毎日の定番おかず、金平。これは絶対に美味しい油で作るべき!
ウド、じゃが芋、蓮根など白い食材を…
レッドパーム油カロチーノできんぴらにすると、黄金色に!
一味唐辛子を振るとピリッと美味しい。
上品に白いまま仕上げたい時は、太白胡麻油とみりん・白醤油の組み合わせがおすすめ。
芳ばしい醤油味には五味一体特別の油 寿xちょっぴりの黒砂糖。
オリーブオイルで作る金平もこれまた絶品。
同じ食材でも全く違う雰囲気になりますよ。
使ったオイル:カロチーノプレミアム
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