「うちで飲まない？ワイン飲み放題よ。」
喜んで～おつまみ何か作ります～とセイコ姐さん宅へ。
Ｌ字の使いやすそうなオープンキッチンにカウンター。
そして私好みの素敵な器達！
取りあえず前日仕込んでおいた鴨ロースの山椒漬けは切るだけ。
燻製穴子とアスパラ、ドライトマトのバルサミコ炒めは温めるだけ。
（レシピは後日紹介しますね）
茹でてきたポテトをオリーブオイルを塗ったグラタン皿に並べ、
スライスしたレバーブルストを重ね、塩ｘ胡椒ｘナツメグ、生クリームを
注いでオーブンへ。（セロリの微塵切りも振って）
さぁ飲みませう♪
ワインのお供プレート！使いやすい印判の青皿のコーディネートが素敵。
洋にもエスニックにも意外に馴染むんですよね。
＆取り皿は同じテイストのモロッコの青皿、あ、これも私欲しかったもの！
年に数回パリに行かれるそうで、小物もさりげにアンティークだったり、
日本にないデザインのものも。
バゲットにはブルターニュのバター。
あと持参したパプリカスプレッド。乳製品を使わず野菜だけでさっぱり。
セイコ姐のサラダはレンズ豆とキャロットｘルッコラ。
わー、これも大好物です♪
しかもこのレンズ豆、フランス、ル・ピュイのＡＯＣもの！はじめて見ました…。
食材やお店、フランスや行きたい国、アートや音楽、着物や骨董など話は尽きず…
ワインは２本目へ。
ポテトとレバーブルストのグラタンもこんがりホクホク。
女同士の秋の夜長も楽しいものです。
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