稀少な国産金ごま油、発売しました。
自然農法で栽培した香り高い金ごまを薪焙煎してやんわり玉締め搾り。
びっくりするほどさらっとしていて何とも言えない高い香り。
ちょっと別格の胡麻油です。
国産金ごまを守る福禄商店の亀山さん、杉浦さんの取り組みは農林水産省
でも取り上げられています。
農林水産省/特集2 食材まるかじり ごまのチカラ(1)/国産金ごまを守る
~太陽と風、水はけのいい土があれば、あとはやるだけだ。~
本日5月14日(金)19時~日テレ「うんちくクン★しりすぎ」
料理専門家がこっそり教えるお取り寄せグルメコーナーで紹介される予定です。
よろしければ是非ご覧くださいませ。
金寿吉祥洞 日本の金ごま畑から 金ごま油
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