![](https://blog.abura-ya.com/wp-content/uploads/2020/09/ikatoma-1024x768.jpg)
イカと刺身用ワカメをさっと炒め煮に。
ニンニク、デルポンテシルバーオリーブオイル、イカ、ワカメ、冷蔵庫に半端に残っていたカットトマトの水煮と枝豆。
味付けはコラトゥーラという魚醤で。
あまり煮込まず仕上げるのであっさり、イカも柔らか。
あとはフォカッチャかバゲットで満足。
バター醤油や生姜炒めもいいけどフレッシュトマトでも是非!
イカと刺身用ワカメをさっと炒め煮に。
ニンニク、デルポンテシルバーオリーブオイル、イカ、ワカメ、冷蔵庫に半端に残っていたカットトマトの水煮と枝豆。
味付けはコラトゥーラという魚醤で。
あまり煮込まず仕上げるのであっさり、イカも柔らか。
あとはフォカッチャかバゲットで満足。
バター醤油や生姜炒めもいいけどフレッシュトマトでも是非!