茹でタコとたっぷり野菜で簡単サラダ。
蛸は斜めにスライス。
黄色パプリカは乱切りにして軽くレンジでチン、
貝割大根はほんの一瞬チンして冷ましておきます。
味付けは、柚子味噌＋柚子胡椒＋マヨネーズ少々＋グリーンナッツオイル。
柚子風味を生かしたほんのりピリ辛和風味。
材料を和えるだけです。
もっとさっぱりが良ければマヨネーズを柚子ポン酢に！
使ったオイル：グリーンナッツオイル（インカインチ油）
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