タコと野菜の柚子風味和え

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茹でタコとたっぷり野菜で簡単サラダ。
蛸は斜めにスライス。
黄色パプリカは乱切りにして軽くレンジでチン、
貝割大根はほんの一瞬チンして冷ましておきます。
味付けは、柚子味噌+柚子胡椒+マヨネーズ少々+グリーンナッツオイル。
柚子風味を生かしたほんのりピリ辛和風味。
材料を和えるだけです。
もっとさっぱりが良ければマヨネーズを柚子ポン酢に!
使ったオイル:グリーンナッツオイル(インカインチ油)

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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
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