短冊切りの長芋とアボカドに茗荷、麺つゆxワサビ、
軽めのEXVオリーブオイルを1スプーン。
今日も切って掛けるだけの簡単おつまみ!
年中やってて、写真撮ったことがなかったので…。
でもこれがまたおいしんです。
納豆・豆腐・クリームチーズなどでアレンジもできるし、
賽の目に切ってそうめんにかけたりもしてもグー。
胡麻・葱・海苔・おかかなどトッピングもお好みで。
フルーティーな香りの軽めオリーブオイルが爽やかでぴったりです。
使ったオイル:北イタリアのオーガニックオリーブオイル、ジュリエッタ
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