昨日に引き続きアボカド尽くし、アボカドたまご。
ブロッコリー（軽くレンジで固ゆで）、黒オリーブも加え、これまたビタミンＥ
たっぷりのカロチーノを使い美容食に。
塩・胡椒でいいんですが最近胡麻ドレを少々卵に溶くのがマイブーム、コクと風味がいいんです。
結構ボリュームあります、白ワイン飲みたくなるので夜向け（笑。
そうそうお客さんにもよく言われるのですが、卵料理にカロチーノを使うと、
「凄くいい卵？ 黄身多い？」って感じの濃い黄色に仕上がるのでおすすめですよ。
アボカドは緑系が多いのと、ガーリックオリーブオイルも混ぜたので
それほどでもないんですけど↓
100％カロチーノでシンプルなスクランブルエッグにすると↓
ね？美味しそうでしょ。カロチンも摂れて一石二鳥。
使ったオイル：パームフルーツオイル カロチーノ プレミアム
レシピブログランキングへ 
人気blogランキングへ 
料理ブログランキングへ
メニュー
