会社にマヨネーズが届きました。
新商品モニターに応募してたら突然届きました。
「キエちゃん（当店アルバイト）すごいねー、箱にまでカラー印刷！」
「さっすが大手は違うわ～」
羨ましい…。と貧乏臭いところに気づいてしまう悲しい私達。
味の素の「コクうま」カロリー５５％カットだそうです。
油は、目に見えて油じゃないですか。
スプーン２杯入れれば「あ、油このくらい食べるわけね」と思えます…。
しかし目に見えない油、お肉や油揚げの油脂は想像がつきやすいとしても、
パンに入っている油、お弁当のご飯に含まれる油、インスタントの
コーンポタージュに潜む油など、、
目に見えない油って結構ありますよね。
マヨネーズ＝限りなく油だとインプットされているので、大好き、だけど無制限は危険（笑、
たっぷり使うには、なんとも言えないジレンマが発生するのです。
特に油で炒めたor揚げたもの＋マヨはかなりリスクが高い…と倦厭しがち。
ポテサラにたっぷり使うのも勇気が要るし。
自分で卵割って、最小限のオリーブオイルかえごま油を垂らしながら作るマヨは安心。
それでもたっぷり使いますけど、油。
カロリー半分、ぐっと来る言葉です。キュピーハーフもあったけど。
たまには思う存分海老マヨをほおばりたいものです。
まぁ食事のバランスですから、他メニューがさっぱりヘルシー
だったりお肉無しならそんなに気にしなくてもいいんですけど。
という訳でモニターの仕事をしなくては。
ここ数日、一生懸命マヨネーズを使っております（笑。
で、とにかく簡単、飛魚の卵、とびっこと混ぜるだけ～の１品。
普通のインゲンとモロッコ隠元、玉葱をチンしてかけるだけ。
おー、こんなにマヨネーズ使うなんて久しぶり。
カロリー半分でも何となく後ろめたいような罪悪感が魅惑の味です。
あ、おっしゃるとおり、カロリーカットでも味は全くこってりマヨ、
ほどよくまろやかな感じです。
味の素さんですから、きっと１０００人にだってくれるでしょう…？
一応、目に見える油を使用してないということで、ノンオイルレシピ。
