ロメインレタスの生湯葉サラダ

ロメインレタスの湯葉サラダ
ロメインレタス、こってりシーザーサラダもいいけれど、
胡麻の香りと柚子胡椒がぴりりとする生湯葉ソースも新鮮です。
なんちゃってたまたま汲み上げ湯葉が残っていたからとも言う(笑。
フォークの背で湯葉を潰しながら、そこに練り胡麻、柚子胡椒、
ポン酢、醤油などを加え混ぜるだけ。
味を見ながらどうぞ。
契ったロメインレタスにたっぷり掛けて。食べる時に和えましょう。
上の赤いのは辛くないパプリカパウダーです。彩りに。
九鬼純ねりごま【白】
練り胡麻
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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
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