お手軽クック膳（レンジ用鍋）レシピ。
入れたもの：全て生のまま、全体を混ぜます。
小さめの房にカットしたカリフラワー
ほぐしたしめじ or 舞茸
微塵切りの鴨スモーク or ベーコン
微塵切りの玉葱
すりおろしニンニク 結構たっぷり
ＥＸＶオリーブオイルｘ塩
レンジで４分くらい。
蓋を開けてパセリの微塵切りとレモン汁を少々和えるだけ。
ガーリックたっぷりが美味しい♪ ホットサラダ。
翌日は牛乳や豆乳でのばせば秋の具沢山スープに変身！
使ったオイル：ポッジョ・アリオーゾ オリーブ油
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