◆友人お手製レバーペースト
◆小豆島オリーブ新漬け
◆キングサーモン、ディルのテリーヌもどきチコリのせ
◆マヴィさんのハーブ、チーズ、スパイスクラッカー
◆目鯛のバジルソース、ピメントと（赤ピーマンの水煮）
◆友人作ベビーリーフ、プチトマト、生ハム、チーズのサラダ
◆オマール海老とホワイトアスパラのボイル
３種類のソース（レモンバターソース・温玉山葵醤油・特製タルタル）
◆友人持込鴨のオレンジソース
◆トンノと香草、パルミジャーノのサラダ、ジュニパーベリードレッシング
◆小さめターキーのロースト！
◆バジル風味のクリーミーマッシュポテト
◆チーズに美味しいパンにイチゴ…
ふぅ、やっぱり多すぎ…。トリュフクリームパスタは断念（汗
お正月まで粗食としたいところですが、副産物を利用しなくては（焦
まずはターキーサンドとターキースープから。
（これが作りたくてターキー焼いたりして・笑）
今年はバジル、ディル、セージ、チャイブ、イタリアンパセリ、タイム、
ローズマリーととにかくハーブをたっくさん使ったのが楽しかったです。
野菜も香りのあるセロリ、セルバチコ、ルッコラ、クレソンなどをメインに。
あとはバジルオリーブオイルとリモーネが大活躍しました！
それぞれのざっくりした作り方はまた後日～。
レシピブログランキングへ 
人気blogランキングへ 
料理ブログランキングへ
