伊勢うどん、伊勢参り土産にいただいて、はじめて食べました。
伊勢うどん横丁
http://www.iseudonyokocho.jp/
太い!!柔らかい!
でもなんだかおいしい(笑
さぬきや稲庭うどんなど、どちらかと言うとこしがある麺が好きなんですが、
うーん確かにこれは別物かも。
飲んだ後や夜食などにもよさそうです。
初回はネギとたまり醤油ダレでシンプルにいただきまして、
2度目はアレンジ。
茹でて盛る、ネギ、卵の黄身、黒胡麻を混ぜた納豆をのせ、タレかけて終わり。
香り高い胡麻油を数滴垂らしてもおいしいし、納豆にしそ油を小さじ1
混ぜても健康にいいしおすすめですよ。
使ったオイル:無量壽 純正黒胡麻油
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