イカと刺身用ワカメをさっと炒め煮に。
ニンニク、デルポンテシルバーオリーブオイル、イカ、ワカメ、冷蔵庫に半端に残っていたカットトマトの水煮と枝豆。
味付けはコラトゥーラという魚醤で。
あまり煮込まず仕上げるのであっさり、イカも柔らか。
あとはフォカッチャかバゲットで満足。
バター醤油や生姜炒めもいいけどフレッシュトマトでも是非！
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イカと刺身用ワカメをさっと炒め煮に。
ニンニク、デルポンテシルバーオリーブオイル、イカ、ワカメ、冷蔵庫に半端に残っていたカットトマトの水煮と枝豆。
味付けはコラトゥーラという魚醤で。
あまり煮込まず仕上げるのであっさり、イカも柔らか。
あとはフォカッチャかバゲットで満足。
バター醤油や生姜炒めもいいけどフレッシュトマトでも是非！
