今シーズンの鍋はじめは鶉から。
Ｍ君＆Ｎ様、Ｍ姉、一緒に行こうと言いながら抜け駆けしました、すみません（汗
会社から徒歩５分、浅草橋西口徒歩１分ガード脇のふじ芳です。
http://www.hoyumedia.com/co/dg/fujiyoshi/index.html
イリモツが美味しいぎょうざ会館磐梯山の隣。
えらいリーズナブルです。
お通しにたっぷりの煮物、お刺身に天ぷら、鍋で３５００円。
１Ｆカウンターは７時半で既にサラリーマンのオアシスと化しています。
２階にはちょっと蛍光灯が眩しいお座敷あり。
鶉と雛鳥をひいて練ったものがたっぷり、野菜も正統派な感じ。
澄んだお出汁、脂も少なくあっさりとした味わい。しつこくないので結構食べられちゃう。
親父さんも女将もとっても気さく、カウンターで１人酒も行けそうです。
浅草橋勤務の方、ランチもやってるそうですよ。
ふじ芳 (ふじよし) （割烹・小料理 / 浅草橋）
★★★☆☆ 3.0
立続けに鍋三昧。ホームパーティーで取り寄せた鳥チゲはまた後日紹介。
昨日は福岡から来た友人を薬膳火鍋天香回味にお連れしました。
日本橋本店、赤坂別館に続き今回はニューオープンの銀座店へ。
本店にいた馴染みのスタッフがいたりして。
各店舗でちょっとだけコース内容に変化があったりしますが、基本のスープは同じ。
アロマテラピー＆身体の中のマッサージ感覚、疲れたらここのスープを飲みに来ます。
このビル銀座ベルビア館にはBALS TOKYOというインテリアショップが入って
いて、器やモダンなキッチンツールなどもあるのでのぞいてみて下さい。
薬膳火鍋専門店 天香回味 銀座店 (ヤクゼンヒナベセンモンテン テンシャンフェイウェイ) （中国鍋・火鍋 / 銀座一丁目）
★★★★☆ 4.0
