蓮根ごま味噌スープ

蓮根胡麻味噌汁
風邪をひきました。喉が腫れて痛く夜は咳がコンコンと。
さすがに数日禁酒です…。でも食欲は衰えないのが悲しい。
原稿→PC→食べる→寝る→原稿 の繰り返し、え、太りそう…(笑
蓮根味噌スープ2
鬼おろし蓮根たっぷりの胡麻味噌汁、作ってみました。
水に粉ダシを加え煮立て、蓮根おにおろしを加え、ねり胡麻たっぷりと
白味噌を溶いて、白葱をトッピング。
しゃりしゃりの蓮根が美味しい。胡麻の風味もむんむんで栄養たっぷり。
乾燥の季節、皆様もお気をつけください~。
常備すると便利:九鬼 純ねりごま
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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
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