北京ダック続きですが、こちらは更に遡り昨年11月末。
神田 竹苑(ちくえん)の北京ダック三昧コース。
http://r.gnavi.co.jp/a479800/
忘年会か週末だからか、3階くらいまである店内は人がいっぱい、
店員さんも大忙しの様子。駅すぐという立地もあるし、全体的にリーズナブル。
事前に電話で上海蟹も食べたかったので、量のことなどいろいろ聞いたら、
中国の方が「大丈夫、絶対食べられちゃうから!」と言うので、3人でコースx3
にしましたが、かなりお腹いっぱい。私は一部お持ち帰りでした。
北京ダックは丸ごと披露のあと厨房へ(写真ぶれてて失敗・残念)
コースは結構どんどん出てきます。
コース内容はこちらぐるなびページを。
http://r.gnavi.co.jp/a479800/menu7.htm
北京ダックの春餅巻きはしっかり2本巻いて出てきますが、
ちょっとしっとりしちゃってたかも。
単体でパリっとした皮を楽しみたいなら杏花楼に軍配があがるか…。
ダック入り白濁スープもたっぷり。
ダックと海老の湯葉巻き揚げ、美味。
とにかくダック尽くし…(笑
味付けは全体的に濃い目、酒飲み向けかも。
ピリ辛の炒め物、白ご飯にもあいそう。
ここは上海料理ということで、上海蟹のシーズンに蟹も北京ダックも食べたい!
という時は最適です。
上海蟹メニューも豊富ですが、この時は結局「酔っ払い蟹」(老酒漬け)だけ
でギブアップでした。
なんだかんだ、蒸しただけの上海蟹にまだありつけません。
次、よっぱらい蟹の別店記事に続きます。
すっかり「油屋そとごはん」となっております…。
竹苑 (チクエン) (上海料理 / 神田、淡路町、小川町)
★★★☆☆ 3.0