生コーンたっぷりを玉葱、海老とバターで炒め、酒と麺つゆで香り付け。
茹で汁をプラスし、蕎麦リングイネと合わせました。
コーンｘバターｘ醤油ｘ海老＝ちょっと甘め懐かし味。
蕎麦ｘバター、蕎麦ｘえごま油、蕎麦ｘオリーブ油、蕎麦ｘクルミオイル。
具とオイルで蕎麦パスタ、バリエーションが楽しめそうです。
月山そばパスタ、５分で茹ります。味は蕎麦だけど、蕎麦より弾力あり。
使ったオイル：本日はバター
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