23cmのオーバルと同時期に買った15cmのチビストウブ。
ちょこっと野菜を蒸したり、そのままテーブルに出せるおつまみ用に活躍中です。
１合くらいの炊き込みご飯にも便利。
新たまねぎと丸ごとの国産にんにく、鴨のジュと脂、塩をひとつまみ。
２０分もあれば炊けます、卵黄チーズ、ちょっぴりクリーム。
とろとろの玉葱を全体に混ぜて。
玉葱がすごく甘い！ので、ピリッとしたものを加えると美味しいです。
山椒と柚子胡椒。
新玉葱卵ごはん、他ベーコンと黒胡椒とか、オリーブオイルｘローズマリーとか
バターｘ七味唐辛子とかも美味しそう。
次回たまねぎ増量で再度作ることにします。
玉葱卵ごはんだからＴＴＫＧ？（笑
使ったオイル：鴨脂
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