新宿西口のこの辺りって久しぶりに来ました。
今日は活豚料理 ｉｎｔｏｎさんのレポートです。
サントリーさんの角ハイボールが飲めるお店 ＞
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新宿 中央線沿いの居酒屋を担当しています。
階段を下りると赤が基調のダイニングが。
一見洋風ですが靴を脱いで寛げるテーブル席に通されました。
グループ利用も多いです。
こちらは群馬で育った上州豚とことん豚のお店。
お、刺身がありますね。
メニューは各種しゃぶしゃぶやチーズフォンデュ、串焼き、揚げ物、煮物…
と何でもあり。路線迷いますね。
まずは角ハイボールを。こちらはハンドメイドのハイボール。
角ハイボールはお店に寄ってタワーか樽詰めかハンドメイドの３種類あります。
以下マップでご確認くださいね。
みんなで作る角ハイボールマップ[酒ログ]
レモンが搾り込まれた角ハイボール、爽やかで最初の１杯に最適。
お通しはイベリコ豚のたたき。
豚刺身の３点盛りはレバ、ガツ、コブクロ。
タレは胡麻油ｘ塩、韓国風ピリ辛、まろやかな山葵醤油系の３種類。
美味しい～。癖も臭みも感じませんよ。特にレバー美味しかったです。
旬の鮮魚カルパッチョはまとう鯛、豚以外のメニューも少しあります。
エディブルフラワーがラブリー。
鍋も迷ったのですがそれだけでお腹いっぱいになりそうなので、今回は敢えて
単品でチョイスしました。
串も大振りです、ピートロと白モツのピリ辛漬焼。
柚子胡椒とレモンで。角ハイにぴったり。
こちらは豚タンスモークのサラダ、赤いのは辛くはないトマトドレッシング。
旬メニューのとこから筍のもっちりコロッケを。
もっちりって何かしらと一口食べれば…。
あ～お餅！！（笑）餅と筍、ソース和風でも美味しいかも。
２人だと結構お腹いっぱいですね、ローストやシチューも気になったけど。
豚レバーのピッツァやチャーシュー、豚ニラチヂミなど選択肢いろいろ。
結局ちょっとチキンも食べたくて（笑）とろ～り卵のポーク＆チキンライスをシメに。
ポークライスにせず上にのって来ました、おもしろい。
ちょっとお洒落な居酒屋として使えるカジュアル感、でも雰囲気は少し落ち
着いてるのでグループも使いやすいかも。
向こう側は８人くらいのおば様方がお鍋パーティーのご様子でしたが、
そんなにうるさく感じませんでした。
豚が食べたい！時いかがでしょうか。
ｉｎｔｏｎ
http://gourmet.suntory.co.jp/shop/0333443585/coupon_map.html
最寄：中央線 新宿駅
住所：東京都新宿区西新宿1丁目13-12西新宿昭和ビルＢ1Ｆ
TEL： 03-3344-3585
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新宿 居酒屋 特集
活豚料理 ｉｎｔｏｎ （ダイニングバー / 新宿、都庁前、新宿西口）
★★★☆☆ 3.0
