ハルミチーズ

ハルミ（ハルーミ）チーズ、たまに無性に食べたくなります。
さすが日進ワールドデリカテッセン、ハルミだけで３銘柄ありました！
あれ、ギリシャのチーズと思ってましたけど…キプロスってトルコ？

そのままでもいいのですが、スライスしてフライパンで軽く焼いて食べると
美味しいです。
適度に塩気があって、コニョッキュッとした独特の食感が楽しめます。
とろけないんですよー。
チキンっぽく感じるくらい食べ応えもあります、フライにしても美味しそう。

パンチェッタとコーンブレッドも焼いて、黒胡椒を振って、
白ワインを空けて、いただきま～す！
焼きトマトと一緒にＥＸＶオリーブオイルを掛けて食べるのもおすすめ。
bａｈｃivan（バァフチュヴァン）ヘリムチーズ
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