物凄く蒸し暑い中、赤坂サカスに行ってきました。
最強ラーメン烈伝 in サカス
１杯８００円の食券を買ってまずは麺や七彩さんへ。
暑い日にぴったり、冷やしらーめん塩には山葵オリーブ油が。
先日サンプルを入手していて、たまたま七彩の阪田さんに会った時
「こんなオイルがあって」と言ったら、既にお店で使ってました！
ロットにより山葵量にかなりブレがある模様なので、確認がてら…いただきます。
↓↓↓
当店でも大人気のレモンオリーブ油リモーネにも出来ますからね！
「塩レモン」とご注文をどうぞ。
氷が入ってほどよい清涼感の塩スープに透明感のある麺、柔らか～なチャーシュー、
石垣島の海草（名前なんだったかしら）のコリっとした食感、そしてふんわり山葵…、
さすがです、女性受けもすることでしょう。
同行の友人はど・みそさんの限定ベジみそラーメンを確保。
一切動物系を使っていないというラーメン。
姿は見えないけど玉葱、人参、じゃが芋が入っている味噌ベースのスープは
どろりとした濃度ですがくどくない深みがあって美味。
しゃっきり千切りキャベツと角切り山芋のトッピング、そしておから！コンニャク。
初めて食べる！美味しいベジラーメンでした。
量はしっかり普通量なので、お腹いっぱいなのですが…せっかくなので、
頑張って違う味を。。
青森からいらした中華そば長尾さんの１杯。
津軽中華そばというジャンル？だそうで、現地ではうどんのような潅水
不使用の麺で食べるとのこと。
煮干と醤油の懐かしい、和む、ほっとするラーメン、美味しかったです。
ど・みそさんと麺の発注先が一緒なんですって。
なんだかお忙しいはずなのに、つきっきりノリノリでご接待くださった、ど・みその
齋藤さん、七彩阪田さん、長尾さんもありがとうございましたー。
（同行の友人が齋藤さんとグルメ友達ってことで）
味噌系に落花生やクルミ、パンプキンシードオイルなんかも面白そう。
ラーメンと油、またコラボが出来たら楽しいです。
イベントは２７日（日）まで。是非行ってみてください。
http://sacas.net/event/event_index1006.html?iurl=days%2F20100604.html
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