糸もずく温麺

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昆布と椎茸のお出汁に、細~い糸もずく(味なし)を入れて温麺に。
大好きなとろろ昆布も、そしてたっぷりの三つ葉と柚子。
白石温麺(うーめん)は初めて食べたかも。
油を使わない製法だそうで、そうめんよりあっさりしてますね。
なら身体に良いえごま油を垂らしていただきましょう!
使ったオイル:玉締め一番搾り 国産えごま油
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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
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