糸もずく温麺

昆布と椎茸のお出汁に、細～い糸もずく（味なし）を入れて温麺に。
大好きなとろろ昆布も、そしてたっぷりの三つ葉と柚子。
白石温麺（うーめん）は初めて食べたかも。
油を使わない製法だそうで、そうめんよりあっさりしてますね。
なら身体に良いえごま油を垂らしていただきましょう！
使ったオイル：玉締め一番搾り　国産えごま油
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