hitotema連載 ごま油の使い分けと絶品オイル蒸しの作り方

毎月連載中のhitotema #世界のオイルを巡るレシピと油活のススメ

今月はごま油の魅力と歴史、栄養と種類をお話ししました。
ごま油の使い分けと絶品オイル蒸しの作り方

レシピは冷蔵庫にあるもので作れる簡単オイル蒸し。

かなりの確率でご家庭に1本はある胡麻油ですが、違うタイプにトライしてみると料理の幅が広がりますよ。 是非参考にしてみてくださいね。


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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
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