４時過ぎのランチ…。
どこもランチタイムは終了してるしどこかないかしらと思っていたら、
スタッフが、「あそこの韓国？うどん行きました？」と。
さっそく突撃。
知りませんでした。ランチは２時までだけど２時～６時も食事とお茶、甘味あり。
干し海老、ワカメ、海苔の卵とじうどんハーフと、蒸しマンドゥを。
さっぱりキムチとヤンニョムも付いてきます。
化学調味料不使用。野菜、麺、スープに使う材料や調味料もＨＰで公開。
カルグクスという麺の名前ははじめて知りました。
お湯じゃなくスープでうどんを茹でるのが特徴のよう。
もっちりつるっと、なんだか懐かしい感じのうどん。
韓国と言っても、これは全然辛くないあっさり味です。
出汁もやさし～い感じ。
形がかわいいマンドゥ（饅頭）。お肉だけじゃなく豆腐も入っていてあっさり。
タイムが一枝あしらわれています。
コーン茶をサービスされほっこり。
雰囲気は広めの食堂といった感じ。社食っぽい（笑
うどんと甘味というのも面白いし、ちょっとしたおつまみとビールも
あるけど営業は６時まで。
朝は７時からうどんだけでなく、トーストセットやおにぎりセットもあり。
飲み物もオーガニックだったりミックスハーブティーがあったり、
え、コーヒーは注文ごとに豆から挽いて淹れる？と！
なんだか随所にこだわりを感じさせるけど、食堂な雰囲気が面白い店です。
駅からも遠くないし、結構穴場かも。
浅草橋情報でした！
うどん 甘味 はなだ （うどん / 浅草橋駅、馬喰町駅、東日本橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
そう言えば以前ブログに書いた中華、龍-jinは、刀削麺店に変わっていたような…。
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