カルボナーラはクリーム入れずに作るのですが、使ってしまいたい生クリーム
があったので…。
ベーコン、生クリーム、チーズ！カロリーのことは考えません、こういう時は。
卵入れないクリームパスタでもトリュフの風味あうのでいいと思います。
けど何となく全卵使用、黄身だけでも。
パスタをクリームソースでよく絡めてから、卵を。
固まらないように注意して手早く、火を止めて、トリュフオリーブオイルをたらり。
あおったら盛り付けましょう。
このトリュフ香は結構強力なので、胡椒を振っても大丈夫。
これさえあれば、毎日でもトリュフ（香）が食卓に！
小瓶じゃないです、レモンオリーブ油と同じたっぷり250mlサイズです。
使ったオイル：発売記念特価！！白トリュフ入りオリーブ油
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