あさりたっぷりピリ辛焼きそば


冷凍のあさり剥き身、はじめて買ったかも。
何これ便利。
食べたい時にぱっと冷凍のまま使えるので、手軽なミネラル補給にもぴったりですね。

チンゲン菜とパプリカ、剥き身たっぷりで大豆麺を使った焼きそば。
生姜と出汁粉、オイスターソースと醤油。

ベースはこめ油、仕上げに山椒香味油で爽やかな辛さを。目玉焼きにちょっとコチュジャン。
辛旨な大人の貝焼きそばでした。



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油売りエマ
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昔は美術品、今は油売ってます。
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