鶏ささみと茄子のアーモンドオイル焼き

2021-10-25

切り込みを入れた茄子を香ばしいアーモンドオイルでじっくり焼いて、
塩麹に漬けておいた鶏ささみはさっと焼いて。
水菜の上に盛りつけたら、すり胡麻とローストアマニ粉末をたっぷり混ぜたポン酢をかけるだけ。

熱で少ししんなりした水菜もたっぷり食べられる簡単ヘルシーメニューです。
芳ばしいナッツオイルの香りとミネラルたっぷりの胡麻とアマニ。
じゅわ～な茄子としっとりささみが止まりませんよ！

毎日のおうちごはんは簡単に美味しくが基本ですね。

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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー／油セミナー／ファスティング指導など
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