野菜入りスクランブルエッグ

mcom01a.jpg mcom01b.jpg
野菜入りのスクランブルエッグ、バターとEXVオリーブオイルの風味とコクを
あわせるのがお気に入り。
ほうれん草とシメジ、プランターで育ったマイクロトマトをさっと炒め塩・胡椒。
mcom02a.jpg mcom02b.jpg
ミルクを混ぜた卵を流したらしゃしゃーっとするだけ。
mcom03.jpg
トロふわに!
mcom04.jpg
そえたのはミニピッツァのようなフォカッチャ。
イタリアリグーリアのREVELLOというフォカッチャ専門店の2号店、豊洲ららぽーと
に入ってました。
http://revello.jp/index.html
使ったオイル:メルラ(MERULA)オリーブ油(欠品すみません、次回分入荷待ちです)
レストランレシピブログランキングへ ビールおつまみ ブログ村へ 金田油店へ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

自己紹介
ema1911g-400

油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
金田油店アドバイザー/油セミナー/ファスティング指導など
Instagram

さらに詳しく

油屋ごはん本になりました