![](https://blog.abura-ya.com/wp-content/uploads/2023/10/DSCF9263-1024x768.jpg)
秋のキノコパスタ。
EXVオリーブオイルにニンニク、きのこにちりめん山椒をたっぷり!
使ってしまいたいモッツァレラチーズも入れて。
いただいた台湾からすみもスライスしてのせちゃいました。
もう旨味爆発、キノコとちりめんの出汁が凄い、山椒がちょっとぴりりと来て美味。
きのこはしめじや舞茸、エノキなど何種類か入れるとなお美味しいですね。
EXVオリーブオイルはしっかりめのペルーバジェスルを使いました。
![](https://blog.abura-ya.com/wp-content/uploads/2023/10/DSCF9265-1024x768.jpg)
秋のキノコパスタ。
EXVオリーブオイルにニンニク、きのこにちりめん山椒をたっぷり!
使ってしまいたいモッツァレラチーズも入れて。
いただいた台湾からすみもスライスしてのせちゃいました。
もう旨味爆発、キノコとちりめんの出汁が凄い、山椒がちょっとぴりりと来て美味。
きのこはしめじや舞茸、エノキなど何種類か入れるとなお美味しいですね。
EXVオリーブオイルはしっかりめのペルーバジェスルを使いました。