破裂防止でプスっと切り込みを入れたオクラに、軽く塩を振った豚薄切り肉を
巻きます。確か冷しゃぶ用豚肩肉。
巻いたら全体に軽く薄力粉を振って、フリット生地にくぐらせて揚げます。
薄力粉（米粉でも）＋マヨネーズ１スプーン＋炭酸水で軽めに。
ビタミンＥとオレイン酸豊富で癖がない有機紅花油でからりと揚げました。
サクサクの仕上がり。
タレはお好みですが、ケチャップｘマヨも美味しいです。
今夜のおつまみにいかがですか？
使ったオイル：まもなく発売／創健社有機べに花油
レシピブログランキングへ 
おつまみ ブログ村へ 
金田油店へ
メニュー
