例えば和風炒飯なんかには、さっぱりで癖のないグレープシードオイルや
米油なんかがよく合うと思いますよ。
冷蔵庫のお漬物の葉っぱとか高菜漬け、ジャコに胡麻、卵、ネギ、
生姜、おかか、蒲鉾など…。
塩と醤油ちょっぴりで香ばしく。
生もずくに長芋短冊、マグロ、山葵、お醤油とえごま油かオリーブオイルをひと雫。
これで旨み倍増！
今日はレモンオリーブオイルで爽やかに。
使ったオイル：チリ産グレープシード油オレバ
レモンオリーブ油リモーネ
レシピブログランキングへ 
人気blogランキングへ 
料理ブログランキングへ
メニュー
