おかひじきのねり胡麻和え

おかひじきの胡麻和え
おかひじきって栄養価高いんですよね。何よりあの歯触りがいいです。
根元1cmくらいを切ってさっと塩茹で後、冷水に取り水分を切ります。
ひとパックがこんなになっちゃう。(笑
九鬼純ねりごま大さじ1、麺つゆ1、蜂蜜とお酢少々を混ぜて和え、白胡麻を振るだけ。
胡麻和えっぽく見えませんが、味はかなり絡んでます。
練り胡麻は白、黒欠かさず常備してますが瓶だとスプーンで混ぜないと油分と分離しがち。
そんな悩み解消品が!九鬼さん偉いっ。
スプーン要らず。使う前に手でもみもみすれば分離もなし!
ねりごま
という訳で、当店の練り胡麻こっちに切り替えます。
賞味期限も2年くらいなので、まとめ買いして下さいね。
そう言えばこの前テレビで確か栗原はるみさんがお味噌汁にどばーっと
練り胡麻を入れてたのが美味しそうでした。
練り胡麻x豆乳スープもおすすめです。
大人買い、お待ちしております。
九鬼 純ねりごま白黒ハーフ&ハーフセット
ねりごま
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油売りエマ
美味しいものと美しいものが好き。
昔は美術品、今は油売ってます。
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