う、１ヵ月くらい経っちゃった…。
ざく切り春キャベツのコールスローです。
ナンプラーにちょっぴりレモンｘ胡桃オイルを混ぜたものに、ざっくり
手で混ぜ馴染ませ、乾燥海老を加えてよく冷やすだけ。
クルミ油じゃなければ、落花生油とかブレンド油寿などちょっと香りがあるのが
美味しいです、胡麻だとちょっと重すぎかも。
こういうのが常備されてると楽だしいいですね。
使ったオイル：ウォールナッツオイル（クルミ油）
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